Fenol je vrsta organskog spoja s benzenskom strukturom prstena. To je bezbojna prozirna kruta ili viskozna tekućina s karakterističnim gorkim okusom i iritantnim mirisom. Pomalo je topiv u vodi, topljiv u etanolu i eteru, a lako je topiv u benzenu, toluenu i drugim organskim otapalima. Fenol je važna sirovina u kemijskoj industriji i može se koristiti za sintezu mnogih drugih spojeva, poput plastifikatora, boja, herbicida, maziva, površinski aktivnih tvari i ljepila. Stoga se fenol široko koristi u proizvodnji ovih industrija. Pored toga, fenol je također važan intermedijar u farmaceutskoj industriji, koji se može koristiti za sintetiziranje mnogih lijekova, poput aspirina, penicilina, streptomicina i tetraciklina. Stoga je potražnja za fenolom vrlo velika na tržištu.

Glavni izvor fenola je ugljen katran, koji se može izdvojiti postupkom destilacije ugljena katrana. Osim toga, fenol se također može sintetizirati mnogim drugim rutama, poput raspadanja benzena i toluena u prisutnosti katalizatora, hidrogenacije nitrobenzena, smanjenja fenolsulfonske kiseline itd. Uz ove metode, fenol se također može dobiti i po dekoziciji celuloza.

Pored gore navedenih metoda, fenol se može dobiti i ekstrakcijom prirodnih proizvoda kao što su listovi čaja i grah kakao. Vrijedno je napomenuti da postupak ekstrakcije listova čaja i graha kakaa nema zagađenje okolišu, a ujedno je i važan način za dobivanje fenola. Istodobno, grah kakaa također može proizvesti još jednu važnu sirovinu za sintezu plastifikatora - ftalne kiseline. Stoga je kakao grah također važna sirovina za proizvodnju plastifikatora.

Općenito, fenol se široko koristi u raznim industrijama i ima vrlo dobar tržišni izgled. Da bismo dobili visokokvalitetne fenolne proizvode, moramo obratiti pažnju na odabir sirovina i uvjeta procesa u procesu proizvodnje kako bismo osigurali da proizvodi ispunjavaju relevantne standarde i zahtjeve.